グランベリーパークは鶴間公園と隣接している為
緑との調和がテーマですが
そのグリーン空間を店内に実現したのが
「the Farm UNIVERSAL」と
併設する飲食店「ファーマーズキッチン」です。
どんなお店か見ていきましょう。
ファーマーズキッチン
ファーマーズキッチンは、石窯ピザや新鮮な野菜を緑に囲まれた環境で美味しく頂けるお店です。
※コロナ以前は野菜のブッフェが一つのウリでしたが、現在は休止中です。
それではメニューを細かく見ていきましょう。
石窯のピザとパスタ！
●石窯ピッツアはファーマーズキッチンのウリ。ここは必ず注文しておきたいところ。
お勧めの５選！
（上の４つはトマトベース。下１つがチーズベース）
・イタリア産チーズを使用した 「ピッツアマルゲリータ」１，５００円
・半熟卵と生ハムの 「ピッツア・ビスマルク」１，７５０円
・アンチョビ、ケーバーの 「ピッツア・シシリアーナ」１，６３０円
（アンチョビ、ケーバー、オレガノ、ニンニク、バジル、オリーブを使用したピッツア）
・新鮮野菜をふんだんに使用した「ピッツア・ファーマーズ」１，７５０円
（季節野菜や希少野菜を高温で焼き上げ野菜の旨味を引き出したピッツア）
・濃厚チーズピッツア 「クアトロフォルマッジ」１，５２０円
（４種類のチーズを使った濃厚ピザ。はちみつと食べるといいそうです）
●パスタ （１３０ｇ）（大盛り＋３０ｇ１００円）のお勧めメニュー５選
・鶏むね肉と夏野菜の 「ネギ塩レモンパスタ」１，４００円
（低脂肪の鶏むね肉を柔らかく蒸して、特製のネギ塩レモンソースを使ったパスタ）
・海老薫る、春野菜と小海老の 「ペペロンチーノ」１，４５０円
（乾燥させて味と香りを凝縮させた小海老をふんだんに使用したペペロンチーノ）
・イタリア産生ハムと燻製ベーコンの半熟卵のせ濃厚「カルボナーラ」１，５００円
・緑野菜とスモークサーモンの 「サーモンクリームパスタ」１，５００円
（サワークリームと柚子の皮でさっぱりとした味のクリームパスタ）
・魚介と季節野菜を使ったトマトソースの 「ペスカトーレ」１，５００円
（タコ、新鮮な貝、海老などの魚介と季節の野菜を使用したトマトベースのパスタ）
写真はグランベリーパークHPショップトピックスより
●その他のお勧めメインメニュー ２選
・FARMER’S KITCHEN風チキンカレー
窯焼きチーズ入りナン添え １，５００円
（野菜から出る水分のみで作るコクと旨味の凝縮カレー）
・エイジングビーフのタリアータ （ビーフ３００ｇなんで１人だときついかも）
FARMER’S KITCHEN style ２，９００円
（熟成された旨味が凝縮されたお肉）
●サラダ １選
・３種のポテトを使用したFARMER’S KITCHEN ポテトフライ ６５０円等もあります。
※メニューは他にも多数あります。
名物のティラミス！（充実のスイーツ）
スイーツも充実しているのがファーマーズキッチン。特に名物のスイーツがあります！
FARMER’S KITCHEN
「鉢植えティラミス」 ６５０円
これはまず押さえておきたい。
他にも
メープル薫る「フレンチトースト」１，２５０円
ジェラート３種盛り合わせ ７００円
・芳醇バニラアイス・ストロベリー
・ベルギーチョコレート・フランボワーズ
・チョコミント・完熟バナナ
・エスプレッソクリーム・ぶどう
・キャラメルビスケット・パイナップル
の１０種類の中から３種選んで
本日のケーキ各種 ３３０円～
●ドルチェ （平日１４：００～ 土日祝日 終日）も見逃せない！
提供時間の制限内に入店できたら挑戦したいのが、特製のドルチェ。
なかでも
・FARMER’Sストロベリーパフェ １，７５０円
イチゴの旬な期間限定メニューなので、おそらく春までは食べれるメニューだと思われます。
ふんだんに使用した贅沢なイチゴパフェを是非！
それ以外にも
・リンゴパイのパフェ １，４８０円
（パイやクッキーの食感が楽しめるパフェ）
・洋ナシの和パフェ １，４５０円
（洋ナシ、杏仁豆腐、柚子アイス、メレンゲに抹茶ソースも加わった和パフェ）
・モンブランパフェ １，６００円
（栗をふんだんに使用したカシスソースのパフェ）
・プリンアラモードパフェ１，２００円
（キャラメルプリンにイチゴ、バナナ、キュウイのトッピングパフェ）
・ミニパンケーキの「ポッフェルチェ」１，０００円
など充実してます！（これ以外にもメニューあり）
飲み物・アルコール
アルコール類としてワイン、ビールはもちろん
フローズンスムージー、ラッシー（飲むヨーグルト）、チャイ、ホットラテ、コーヒー、ジュース、ノンアルコールカクテル、レモネードなど飲み物のメニューが多いファーマーズキッチンですが、
せっかくファーマーズキッチンに来たのですからこのお店のお勧めメニューを行っときましょう！
●お勧めのアルコール
・ルイ・レゾン（リンゴのスパークリング）
の白、赤 がオススメ。
●充実すぎるティー
・紅茶（７種類）
・ミルクティー（５種類）
・ハーブティー（７種類）
・グリーンティー（７種類）
と、ティーメニューが
おそらくグランベリーパークで１番充実しているファーマーズキッチン。
ここを頂かない手はないでしょう！
スイーツ、ランチメニューの飲み物はここから行きましょう！
セットものが充実！
去年春の緊急事態宣言が明けてから加わった
平日限定１１：００～１４：００までの
ランチメニューセット！
お昼時の強い味方でございます！
●１４：００～１７：００のカフェタイムのみに楽しめる限定のワンプレートセット！
「フレンチトーストプレート」
１，２６５円
１，２６５円
蒸し鶏、ドライトマト、パルメザン
自家製のジェノベーゼソースではさんだ
サンド （グランベリーパークHPショップトピックスより）
「フリッタータプレート」
１，２６５円
たっぷり野菜をオーブンで焼き上げた
アツアツオムレツ
Kids Garden
ファーマーズキッチン内にある子どもが楽しめる食事空間が「Kids Garden」です。
現在は予約制になっているそうで、電話でできるそうです。
TEL ０４２－８５０－７２３１
※当日予約も空いていれば出来るそうですが
土日、冬休み等は事前予約でないと厳しいでしょう。
90分入替制
１テーブル６名（３テーブル）（乳児含）
第１ １１：００～１２：３０（平日ランチ含）
第２ １３：００～１４：３０（平日ランチ含）
第３ １５：００～１６：３０（平日カフェ含）
第４ １７：００～１８：３０
※３歳以上はワンオーダー制となっています。
※飲食物の持ち込みは禁止だそうです。
テイクアウトメニューも
テイクアウトメニューも充実しています。
鶴間公園での食事などに有効活用しましょう。
TEL ０４２－８５０－７２３１
UberEats もOKです。
ザ・ファーム ユニバーサル
緑に囲まれた癒しの空間「the Farm UNIVERSAL」
観葉植物や珍しい多肉植物など見ることができます。
苔テラリウムが熱い！
コケリウム（コケテラリウム）とは
苔を容器の中にレイアウトして育てる趣味のこと。
写真のようなジオラマが作れて、鑑賞できると思ったら
素敵な趣味ですね。
the Farm UNIVERSAL ではクリエイターコース（オンラインコースもあり）
として、テラリウム作成の技術、ノウハウを教えるスクールを開講しています。
５回開催のスークルは、現在開催中のコースが
１月１９日まで行われているので
これから受けてみたいという人は、２月以降の開催に期待しましょう。
公式アプリに入ってみる！＆サービス
店舗情報やクーポンが手に入るアプリに入っておくと、the Farm UNIVERSALをより楽しめます。
１００円１ポイントでポイントが貯めれます。
５００円単位でポイント利用できます。
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